Ingredientes: Lentejas cocidas. Puerro. Zanahoria. Manzana Tomate cherry. Aguacate. Germinados y brotes verdes. Mostaza. Aceite. Sal y pimienta. Elaboración: Cocer las lentejas en abundante agua. Dejar enfriar y reservar. Si necesitas ahorrar tiempo, puedes usar lentejas en conserva ya cocidas. Cortar el puerro a la mitad y en medias lunas. Rallar la zanahoria y la manzana. Una...
Los ingredientes TOFU 1 paquete de tofu firme de @zuaitzo con sésamo y algas. 2 cucharaditas de aceite de sésamo crudo de @naturgreen 1/4 cucharadita (0.25 cucharadita) de canela molida. 1/2 cucharadita (0.5 cucharadita l) de Garam Masala. 1/4 cucharadita (0.25 cucharadita) de sal. CURRY 1 cebolla roja mediana picada. 1 Perilla de jengibre. 3...
Desde la Fundación Conde Fernán de Armentález, al hilo del reportaje que Diario de Burgos les hizo mostrando su proyecto de huertos ecológicos, nos invitan a publicar una receta de MASALA basada en verduras y hortalizas de sus huertos. ¡Esta receta de remolacha e hinojos es...
