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ENSALADA DE LENTEJAS
Ingredientes: Lentejas cocidas. Puerro. Zanahoria. Manzana Tomate cherry. Aguacate. Germinados y brotes verdes. Mostaza. Aceite. Sal y pimienta. Elaboración: Cocer las lentejas en abundante agua. Dejar enfriar y reservar. Si necesitas ahorrar tiempo, puedes usar
CURRY DE TOFU CON MANGO
Los ingredientes TOFU 1 paquete de tofu firme de @zuaitzo con sésamo y algas. 2 cucharaditas de aceite de sésamo crudo de @naturgreen 1/4 cucharadita (0.25 cucharadita) de canela molida. 1/2 cucharadita (0.5 cucharadita l)
RECETA CREMA ROJA DE REMOLACHA E HINOJOS
Crema roja de remolacha Desde la Fundación Melgar de Armentález, al hilo del reportaje que Diario de Burgos les hizo mostrando su proyecto de huertos ecológicos, nos invitan a publicar una receta
Masala, punto de intercambio de opiniones y emociones
Masala no es solo una tienda de alimentación, es un lugar de intercambio de opiniones, de formación, un sitio donde conocer gente, y donde los principios de la ecología, salud y biodiversidad se unen.