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HACIA EL RESIDUO CERO EN NUESTRO HOGAR
Hacia el residuo cero en nuestro hogar Aunque la mayoría de las campañas de concienciación sobre el problema de los residuos se dirigen hacia el reciclaje de los mismos (y no dudamos de su importancia),
ENSALADA DE LENTEJAS
Ingredientes: Lentejas cocidas. Puerro. Zanahoria. Manzana Tomate cherry. Aguacate. Germinados y brotes verdes. Mostaza. Aceite. Sal y pimienta. Elaboración: Cocer las lentejas en abundante agua. Dejar enfriar y reservar. Si necesitas ahorrar tiempo, puedes usar
CURRY DE TOFU CON MANGO
Los ingredientes TOFU 1 paquete de tofu firme de @zuaitzo con sésamo y algas. 2 cucharaditas de aceite de sésamo crudo de @naturgreen 1/4 cucharadita (0.25 cucharadita) de canela molida. 1/2 cucharadita (0.5 cucharadita l)
RECETA CREMA ROJA DE REMOLACHA E HINOJOS
Crema roja de remolacha Desde la Fundación Melgar de Armentález, al hilo del reportaje que Diario de Burgos les hizo mostrando su proyecto de huertos ecológicos, nos invitan a publicar una receta
Masala, punto de intercambio de opiniones y emociones
Masala no es solo una tienda de alimentación, es un lugar de intercambio de opiniones, de formación, un sitio donde conocer gente, y donde los principios de la ecología, salud y biodiversidad se unen.